Сырная держава: В Томской области за год изготовили почти 230 тонн сыра

В Томской области сыроделие показывает наибольший рост среди всех производств молочной продукции.

В Томской области сыроделие показывает наибольший рост среди всех производств молочной продукции. Об этом в среду, 24 ноября, сообщил замгубернатора Андрей Кнорр на открытии фирменного магазина томских ремесленных сыров "Сибирский формаджио".

С начала года в регионе изготовили 226,2 тонны сыра, при этом каждый четвертый кг - в ремесленных сыроварнях. Производители выпускают около 85 наименований сыров, в то время как пять лет назад их было только пять.

Сыры производят в Томской области на двух крупных пищевых молокоперерабатывающих предприятиях  - "Деревенском молочке" и "Томском молоке". Также изготовлением занимаются более 40 фермеров и предпринимателей. В числе наиболее крупных ремесленных сыроварен - "Сырная Мастерская СветочЪ и Ко", "Сырная история", "Сибирский формаджио" и "Сыроварня "Вкус сыра". Об этом сообщили в пресс-службе администрации Томской области.


Последние новости

Сервоприводы в быту и на производстве: где чаще ломаются и почему

Разбираемся, кто из них «падает» первым — домашние помощники или индустриальные титаны

Сезон благоустройства в городе наступит совсем скоро.

Подготовка к нему идёт полным ходом: проводятся электронные аукционы по определению подрядчика, заключаются  контракты запланированные  на 2025-й год работы.

Филиал детского сада «Росинка» открыли в микрорайоне Нижняя Лисиха

Открытие структурного подразделения детского сада № 20 «Росинка» прошло в Иркутске в микрорайоне Нижняя Лисиха.

Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные

Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Кемерове на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *