Чем питаться, чтобы снизить риск развития рака

Около  30 % всех случаев онкологический заболеваний связаны с  плохим питанием, гиподинамией, курением и  употреблением алкоголя, рассказали специалисты Управления Роспотребнадзора по  Красноярскому краю порталу «Город Прима» .

По результатам исследования «Центра питания и биотехнологии», многие продукты содержат натуральные антиканцерогенные вещества, которые способны снизить риск заболевания раком. При этом существуют и такие продукты, которые могут частично спровоцировать образование злокачественных опухолей.

Специалисты предупреждают – один из факторов риска развития онкозаболеваний – ожирение. Необходимо меньше есть насыщенных жиров: при обычной двигательной активности – не больше 70 граммов жиров в день.

Фото Братской студии телевидения

Добавляйте в рацион овощи и фрукты. Они обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и веществами с антиканцерогенными действием.

Фото Братской студии телевидения

Всего в день необходимо есть до 35 граммов клетчатки, которая также содержится в цельных зерновых злаковых культурах, отрубях. 

Нельзя забывать о водном балансе. Для каждого человека свой объём воды.  При нормальном весе рекомендуется  25–30 мл жидкости на 1 кг массы тела. Если вас беспокоят лишние килограммы, увеличивайте количество жидкости. Кофе и чай с этот объём не включаются. 

Фото Братской студии телевидения

Лучше ограничить потребление копчёной и нитрит-содержащей пищи, так как в них большое количество канцерогенов. Алкоголь тоже необходимо сократить: он является одним из факторов риска развития рака полости рта, пищевода, печени и молочной железы.

Ранее мы рассказывали, что в Иркутской области стали чаще  выявлять рак .