Причиной массового отравления шаурмой в Братске стала сальмонелла
Массовое отравление шаурмой в Братске, приобретенной в кафе "Шаурму хочу", произошло из-за сальмонеллы.
Массовое отравление шаурмой в Братске, приобретенной в кафе "Шаурму хочу", произошло из-за сальмонеллы. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.
Бактерия, пояснили в ведомстве, попала в продукты питания при нарушении санитарных требований при готовке, а также из-за использования некачественного сырья. Во время эпидемиологического расследования также выявили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. В частности, был нарушен технологический процесс приготовления блюд, условия хранения продуктов и сырья, сотрудники не соблюдали правила личной гигиены.
- В отношении кафе "Шаурму хочу" применена мера временного запрета деятельности. Материалы дела направлены в суд. Продолжаются лабораторные исследования, - добавили в Управлении.
Напомним, после употребления шаурмы за медпомощью обратились 40 человек. Госпитализировали 18 братчан, остальных отправили на амбулаторное лечение. Все пациенты - в состоянии легкой или средней степени тяжести. На утро 15 июня с признаками отравления в больницы обратились уже 62 человека. Из них 29 пришлось госпитализировать.
Последние новости
Сервоприводы в быту и на производстве: где чаще ломаются и почему
Разбираемся, кто из них «падает» первым — домашние помощники или индустриальные титаны
Сезон благоустройства в городе наступит совсем скоро.
Подготовка к нему идёт полным ходом: проводятся электронные аукционы по определению подрядчика, заключаются контракты запланированные на 2025-й год работы.
Филиал детского сада «Росинка» открыли в микрорайоне Нижняя Лисиха
Открытие структурного подразделения детского сада № 20 «Росинка» прошло в Иркутске в микрорайоне Нижняя Лисиха.
ПРОБЛЕМУ РЕШАЕМ
По инициативе мэра города Александра Ермакова 3 апреля в Центре народного творчества прошла встреча с представителями садоводческих товариществ.