Как правильно выбирать продукты: важные мелочи
В наше время заказ продуктов в интернет-магазинах стал популярным и удобным способом пополнения запасов на кухне. Интернет-магазин предлагает большой выбор продуктов, начиная от фруктов и овощей, заканчивая мясом и молочной продукцией. Кроме того, в интернет-магазинах есть возможность ознакомиться с каталогом продуктов и выбрать то, что нужно именно вам.
Если вы решите купить продукты в крупных сетевых магазинах, то не стоит беспокоиться о качестве товаров. Многие из них предоставляют гарантии на качество продаваемых товаров, что позволяет покупать с уверенностью и спокойно наслаждаться покупками.
Но что делать, если хочется пополнить запасы не выходя из дома? В этом случае поможет сервис доставки продуктов из крупных гипермаркетов. Вы сможете сделать заказ и положиться на доставщика, который привезет продукты прямо к вашей двери в удобное для вас время.
Стоимость доставки продуктов может различаться в зависимости от зоны доставки и стоимости заказа. Чтобы узнать стоимость доставки, можно воспользоваться специальными калькуляторами на сайтах интернет-магазинов.
Обратите внимание на акции и специальные предложения гипермаркетов. Благодаря таким акциям вы сможете купить продукты по выгодным ценам. Но не будьте заблуждены ценами, обязательно изучите свой каталог и выбирайте продукты, которые действительно вам нужны.
Выбор продуктов — важный фактор, который влияет на наше здоровье. Поэтому, чтобы на столе была качественная и полезная еда, нужно знать, на что обращать внимание при покупке продуктов. Например, необходимо читать состав продуктов и обращать внимание на срок годности. Однако, все это стоит учитывать при покупке не только в магазинах, но и в интернет-магазинах и при заказе продуктов с доставкой.
В заключение, выбор продуктов - это ответственный процесс, который напрямую влияет на наше самочувствие и качество жизни в целом. Мы должны помнить, что мы есть то, что мы едим, как говорил Гиппократ почти 2500 лет назад.
Как правильно выбирать продукты питания: секреты удачного выбора
Выбор качественных продуктов питания существенно влияет на состояние здоровья и самочувствие. Чтобы избежать покупки низкокачественных продуктов, необходимо уделить внимание двум главным этапам процесса выбора продукта.
Первый этап предусматривает органолептическую оценку товара и упаковки. Это оценка внешнего вида, запаха и других характеристик продукта с помощью чувств. Обратите внимание на внешние дефекты, такие как гнилые пятна, трещины, повреждения, потеки и другие недостатки, которые являются признаком плохого качества продукта.
Упаковка продукта также играет важную роль при выборе продукта питания. Следует учитывать, что небольшое количество содержимого может скрываться за оригинальной формой или дизайном, которыми производители экономят средства.
Однако, слишком простая упаковка не является показателем низкого качества продукта. Этот прием используют производители, чтобы предложить качественный продукт по доступной цене.
Второй этап процесса выбора продукта питания - это изучение маркировки и информации, размещенной на упаковке. Классификация данной информации поможет определить качество продукта. Старайтесь выбирать продукты с яркой и понятной маркировкой.
Ориентироваться на внешний вид продукта, хотя и является важным, не всегда является показателем качества. Для придания яркого цвета и аккуратной формы некоторые производители используют красители. Поэтому, для оценки качества продукта используйте другие критерии, такие как запах, плотность и цвет.
Таким образом, при выборе продукта питания необходимо учитывать два основных этапа - органолептическую оценку товара и упаковки, а также изучение информации на маркировке продукта. Соблюдение этих простых правил поможет сделать правильный выбор и купить качественный и полезный продукт питания.
Овощи и фрукты: как выбрать лучшие
Многие из нас привыкли выбирать свежие овощи и фрукты по внешнему виду. Но, как оказалось, идеальная форма и насыщенные цвета не всегда гарантируют высокое качество продукта. Рассмотрим несколько советов по тому, как правильно выбирать овощи и фрукты.
Огурцы - это не только прекрасный ингредиент для салатов, но и отличный индикатор качества овощей. Если на прилавке вы обнаружите неидеальные огурцы с искривлениями, это может говорить о том, что это местные овощи, собранные на пике зрелости. В то время как ровные и красивые огурцы, привезенные из других стран, могут не всегда иметь такую же свежесть. Когда выбираете огурцы, лучше обращать внимание на то, чтобы товар не был мягким и не имел конденсата в упаковке.
Когда дело доходит до помидоров, тут правда все несколько сложнее. Идеальный помидор имеет равномерный и яркий цвет. Однако, даже если нашли такой помидор, это не гарантирует его вкусовых качеств. Очень важно обратить внимание на аромат помидора, который должен быть характерным. Если его нет, то, скорее всего, вкус будет далек от идеала.
Когда выбираете яблоки, апельсины и нектарины, лучше ориентироваться на запах, чем на внешний вид. Подозрительные налеты на кожуре могут указывать на то, что эти фрукты были обработаны специальными растворами. Помимо выбора самого продукта, также необходимо обращать внимание на его состояние - если на поверхности фруктов есть трещины и повреждения, то, скорее всего, они содержат микробы.
В итоге, уважаемые читатели, при выборе овощей и фруктов, имейте ввиду, что не всегда лучшие продукты находятся в самом идеальном внешнем виде. Но если у вас есть подходящие критерии оценки продукта, то шанс купить качественный товар увеличивается в разы.
Как определить свежесть и качество хлеба? Если нажать на батон, то он должен быть мягким. Если он проминается, но сразу же восстанавливает свою форму, это означает, что хлеб был испечен соответствующим образом. Однако, если речь идет о продукте, который изготовлен из неочищенной пшеницы, этот метод может не сработать.
Внешний вид слабого и некачественного хлеба легко заметен. Если выпечка выглядит нетоварно, то вероятнее всего, это непригодный для употребления продукт. После того, как вы его съедите, вы не получите никаких пользы, а удовольствия тоже не испытаете.
Если вы купили некачественный товар, вы можете обратиться в отдел претензий производителя, который обычно указан на упаковке. Также вы можете оставить жалобу на сайте Роспотребнадзора, указав факт нарушения Закона о правах потребителей.
Однако это не единственные советы о том, как выбирать безопасные продукты. Существует множество правил, которые следует учитывать. Одна из простейших рекомендаций - покупать продукты в магазинах с жестким контролем качества, чтобы получать не только свежие, но и вкусные и качественные продукты для своего стола.
Контроль качества продукции является одним из главных приоритетов для гипермаркетов О'КЕЙ. Об этом Людмила Этиз, директор по качеству, рассказала в интервью.
Гипермаркеты О'КЕЙ предлагают широкий ассортимент продуктов ультрафреш и фреш: свежие овощи и фрукты, охлажденные мясо, рыба и птица, деликатесы, молочные продукты и свежая выпечка, состоящая из более чем 40 наименований. В ассортимент продуктов с коротким сроком годности входят как товары известных производителей, так и товары местных поставщиков, поставляемые с фермерских хозяйств в регионах, где представлена сеть О'КЕЙ. Для расширения ассортимента и создания уникальных предложений гипермаркеты также самостоятельно импортируют продукты и ежедневно доставляют свежие фрукты и овощи во все свои магазины.
Одним из наиболее важных приоритетов О'КЕЙ является серьезный подход к свежести и качеству продукции. Организация осуществляет контроль качества на каждом этапе - от производства и выращивания до хранения и продажи клиентам со своих полок. В гипермаркетах контроль качества продукции проводится несколько раз в день. Система контроля включает в себя визуальный осмотр продукции, ее органолептическую оценку и выполнение санитарно-гигиенических требований сети.
Высокое качество и безопасность продукции, произведенной в магазинах О'КЕЙ, а также продукции частных марок подтверждаются периодическим лабораторным контролем в независимых аккредитованных лабораториях. Организация также привлекает внешних экспертов для контроля качества продукции и процессов, имеет систему внутреннего обучения персонала требованиям законодательства и основам технологических процессов, а также систему обратной связи с клиентами, что помогает постоянно улучшаться.
Служба контроля качества О'КЕЙ реагирует на любое обращение клиента, связанное с качеством и безопасностью продукции, и в случае необходимости принимает комплексные меры, направленные на улучшение или предотвращение нареканий в будущем. Если на каком-либо из этапов выявляется несоответствие, может быть принято решение об изъятии товаров из магазинов, возврат их производителю и расторжение контракта с поставщиком.
Заголовок: Как наименование продукта влияет на качество товара
Оригинальный текст:
Предостеречь от покупки товара ненадлежащего качества может наименование продукта. Если вместо сыра вы держите в руках сырный продукт, не нужно рассчитывать на то, что он состоит из молока. Наименование не стоит путать с названием, которое часто не соответствует ожиданиям. К примеру, йогурт — это кисломолочный продукт, полученный с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе другие микроорганизмы, значит, это йогуртный продукт.
Переформулированный текст:
Наименование продукта может быть ключевым фактором в определении его качества. Если вы думаете, что покупаете настоящий сыр, а на самом деле держите в руках сырный продукт, то скорее всего вы обмануты. Важно понимать разницу между наименованием и названием продукта, поскольку оно может не соответствовать вашим ожиданиям. Например, йогурт - это кисломолочный продукт, который производится с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе йогурта содержатся другие микроорганизмы, то это является йогуртным продуктом, а не настоящим йогуртом. Поэтому при покупке продуктов не стоит пренебрегать изучением их наименования, который может быть индикатором качества товара.
Срок годности и дата изготовления
Как правило, каждый продукт имеет свой определенный срок годности, после истечения которого он становится несъедобным. Интересно, что чем меньше срок хранения, тем меньше консервантов и стабилизаторов содержится в продукте.
Если продукт имеет ненатурально длинный срок годности, это вызывает подозрения. Например, высококачественные молочные продукты, полуфабрикаты и охлажденная рыба не могут храниться длительное время.
Структура текста сохранена.
Состав продукта - самая важная информация, но многие не обращают на неё внимания. Если 83% россиян обращают внимание на срок годности продуктов, то лишь 51% изучают состав и содержание отдельных ингредиентов.
В списке ингредиентов основные компоненты располагаются в начале. Например, в мясных продуктах это мясо, а в молочных - молоко. Если это не так, стоит избегать такого товара.
Помимо основных, в продуктах содержатся дополнительные ингредиенты. Они необходимы, чтобы придать продукту текстуру (загустители, эмульгаторы, стабилизаторы), усилить вкус (глутамат натрия, ароматизаторы) и продлить срок годности (консерванты). К таким ингредиентам относятся трансжиры, которые могут находиться в продуктах под различными названиями, такими как гидрогенизированные жиры, кондитерский жир, кулинарный жир, маргарин, стеарин. Только их следует отнести к категории реально вредных компонентов.
Для проверки безопасности и регулирования состава продуктов существует классификация, в которой каждой пищевой добавке присваивается код в формате "E-123". Полный список можно увидеть на сайте Ассоциации пищевых добавок и ингредиентов.
Важно понимать, что состав указывается на 100 г продукта или из расчета на одну порцию, поэтому нужно обращать внимание не только на состав самого продукта, но и на его вес или количество порций в упаковке.
Дополнительными важными сведениями на упаковке являются информация о условиях хранения, пищевой ценности, рекомендации и ограничения по употреблению, рекомендации по приготовлению (если таковые имеются), наличие ГМО, наличие аллергенов, материал упаковки и информация о производителе (название, адрес).
Важно помнить, что цена не всегда отражает качество продукта. Торговые марки, созданные специально для того, чтобы люди могли покупать качественную продукцию по доступной цене, часто оказываются более выгодными, чем товары популярных брендов. Поэтому не стоит переплачивать за дорогую упаковку, когда можно приобрести качественные развесные орехи, крупы и бобовые в супермаркете. Как отмечает диетолог Елена Мотова, продукты, выпущенные под собственной торговой маркой розничных сетей, обычно дешевле товаров аналогичного качества популярных брендов.
Как выбрать продукты безопасно: что стоит учитывать
Перейдем от общих советов к конкретным рекомендациям. В этой статье мы расскажем, как выбрать безопасные продукты питания, почему красивые помидоры могут оказаться невкусными и зачем нужно «глядеть» на глаза рыбы. Так что, приступим к разбору правил выбора основных продуктов.
В статье будет рассказано, как определить свежесть мяса и рыбы в зоне свежести и заморозки.
Свежесть мяса можно определить визуально по его цвету. К примеру, говядина должна быть равномерно красной, однако, молодая говядина имеет более светлый оттенок. Свежая свинина будет бледно-розовой, а курица - бело-розовой. Здесь стоит учитывать, что домашняя птица может иметь желтый цвет.
При выборе мяса нужно обращать внимание на налет и заветренные края, а также на серый оттенок тушки или жировых прослоек. В свежих продуктах из мяса не должно быть резкого запаха, также это касается фарша. Он не должен пахнуть специями или луком. В случае продуктов от фермера, запах может напоминать травяной или сенный.
Ещё одним методом определения свежести мяса является пальпация. При нажатии пальцем на поверхность мяса, ямка должна быстро исчезать. Если на месте нажима остается вмятина, то продукт несвежий.
При выборе рыбы нужно уделять особое внимание жабрам. Если они серые, это значит, что рыба уже подвергалась заморозке. У свежей рыбы жабры имеют красный цвет, а у лежалой они темнеют. Также глаза свежей рыбы должны быть яркими, влажными и выпуклыми. Сухие и сморщенные глаза говорят о том, что рыба уже давно на прилавке.
Обратите внимание на темные пятна и белый налет у основания плавников и в других местах, также на рыбный запах, который может свидетельствовать о длительном сроке хранения. Свежая речная и морская рыба имеет едва уловимый запах, но прудовая рыба, линь или красноперка могут слабо пахнуть тиной или илом - это нормально.
Если вы решили купить замороженное мясо или рыбу, то оцените его по тем же критериям, что и свежий продукт. Но также стоит обратить внимание на лед. Если на нём много трещин, то это может говорить о том, что продукт замораживался неоднократно. Кроме того, не стоит приобретать замороженное мясо с вкраплениями крови во льду.
Полуфабрикаты: как выбрать качественный продукт
При выборе охлажденных полуфабрикатов для приготовления еды, несмотря на их короткий срок годности, необходимо обращать внимание на различные критерии. Следует проверять дату изготовления, срок и условия хранения, чтобы минимизировать риски выбора некачественных продуктов.
Чтобы избежать проблем с качеством продукта, следует обратить внимание на его внешний вид. Когда котлеты или пельмени слиплись, это может означать, что они были заморожены повторно, что говорит о низком качестве. Также, деформированные товары могут быть результатом нарушения условий хранения.
Важно обращать внимание на состояние овощных смесей. Комковое состояние может свидетельствовать о том, что овощи уже были разморожены, а затем опять заморожены. Внешнее покрытие упаковки, иногда наблюдаемое в виде снега и наледи, также может говорить о несоблюдении температуры и нарушении процесса заморозки.
Важен также способ заморозки. Концепция традиционной заморозки, в несколько этапов, делает полуфабрикаты менее питательными, теряя важные свойства. Рекомендуется выбирать продукты, замороженные шоковым путем, при котором температура снижается до –35°С, что позволяет сохранять все их питательные и вкусовые качества.
Молочных товаров не стоит забывать, что они представляют собой быстропортящиеся продукты, которые необходимо проверять на срок годности и условия хранения. Важно убедиться, что на витрине молочных продуктов поддерживается температура не выше +6°С. Не менее важно соблюдать эту же температуру при хранении молочных продуктов дома.
Как правило, при выборе молочной продукции стоит обратить внимание на информацию, представленную на упаковках, такие как "Дата изготовления" и "Состав". Самые свежие продукты, как правило, оставаться не свежими долго; на оптимальном уровне они сохраняются недолго. В свою очередь, молочная продукция, которая содержит натуральные ингредиенты, практически не содержит консервантов или иных добавок.
При выборе молочной продукции, обратите внимание на упаковку. Она должна быть целой, без подтеков или мелких повреждений, не должна быть вздутой. Это важно не только для сохранения качества продукта, но и для обеспечения его безопасности для здоровья.
В статье рассказывается о том, как правильно выбирать весовые и фасованные товары, а также что учитывать при выборе чая.
Перед тем как купить развесные продукты, необходимо проверить их наличие мусора. Чтобы избежать этой проблемы, лучше покупать фасованные продукты в прозрачной упаковке.
Кроме того, чтобы определить качество круп, необходимо обратить внимание на цвет. Манная крупа должна быть кремовой или белой, овсяная - серо-желтой, а пшено - ярко-желтым. Если пшено бледного цвета, то оно уже долго находится на полке. Гречка же, наоборот, ярко-коричневой окраски, что говорит о ее натуральности. А вот если крупа слишком бледная, то вероятнее всего, она прошла тепловую обработку.
Если вы любите чай, то при выборе его также нужно обращать внимание на качество. Например, однородность чаинок, их насыщенность цвета и запах. Черные чаи имеют сладкий аромат, а зеленые более горькие.
Фото: freepik.com